Zeroglut® é um suplemento alimentar que pode auxiliar na digestão do glúten. Pode auxiliar a reduzir desconfortos como inchaço, gases e mal-estar abdominal em pessoas que possuem sensibilidade ou intolerância a essa proteína, mas que não têm doença celíaca.
O princípio ativo do Zeroglut® é a protease de Aspergillus niger expressa em Aspergillus niger 348.000 PPI.